项目名称: 校园菜谱长沙市一中初级中学第十八周（6月29日-7月3日）带量食谱-集中采购项目

招标公司: 长沙市一中初级中学

采购标的物: 猪肉、鸡蛋、苹果

项目地区：湖南 长沙

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本

周

食

谱

6月29日—7月3日

烟火藏诗意，食味暖人心。

我们坚持营养搭配、新鲜安全，

以温暖滋味陪伴学子，守护每一段成长时光。

星期一食谱

营养午餐

西红柿烧牛腩、长豆角炒肉、口味鱼豆腐、清炒齐心白、海带龙骨汤。

营养晚餐

川香水煮鱼片、肉末茄子、西葫芦炒肉、手撕包菜、紫菜蛋汤。

带量

午餐：

西红柿90克、牛腩90克、长豆角92克、猪肉40克、鱼豆腐90克、齐心白80克、海带丝15克、龙骨5克。

晚餐：

千张20克、鱼片100克、金针菇30克、豆芽30克、茄子160克、猪肉20克、西葫芦95克、猪肉30克、包菜80克、紫菜10克、鸡蛋10克。

星期二食谱

营养午餐

香辣鸡腿、土豆肉丝、青椒炒蛋、红枣蒸南瓜、白萝卜龙骨汤。

营养晚餐

腐竹红烧肉、酱汁藕条、酸菜肉末炒甜豆、剁椒芽白、杂菌肉片汤。

带量

午餐：

鸡腿165克、土豆92克、猪肉30克、鸡蛋45克、青椒75克、老南瓜160克、红枣2克、龙骨5克、白萝卜25克。

晚餐：

五花肉85克、腐竹30克、藕125克、猪肉30克、甜豆70克、酸菜15克、芽白80克、菌子15克。

星期三食谱

营养午餐

油焖虾、莴笋木耳炒肉、麻婆豆腐、肉末粉丝金针菇、玉米龙骨汤、苹果。

营养晚餐

酱椒炒鸡、花菜炒肉、青椒肉丝、清炒玉米粒、丝瓜蛋汤。

带量

午餐：

虾100克、木耳3克、莴笋80克、猪肉50克、白豆腐55克、龙口粉丝30克、金针菇40克、玉米棒20克、龙骨5克、苹果250克。

晚餐：

酱椒30克、木耳2克、三黄鸡135克、花菜100克、猪肉55克、大青椒85克、玉米70克、黄瓜20克、胡萝卜20克、鸡蛋5克、丝瓜40克。

星期四食谱

营养午餐

蒜苗炒耳尖、大红椒炒肉、干锅千页豆腐、土豆蒸龙骨、紫菜蛋汤。

营养晚餐

鹌鹑蛋红烧肉、雪菜肉末粉皮、西红柿炒蛋、清炒黄瓜片、酸菜白粒丸汤。

带量

午餐：

蒜苗60克、猪耳朵85克、大红椒90克、猪肉45克、千页豆腐85克、龙骨75克、土豆75克、紫菜10克、鸡蛋10克。

晚餐：

五花肉85克、鹌鹑蛋85克、粉皮35克、雪菜15克、猪肉20克、鸡蛋45克、西红柿90克、黄瓜80克、白粒丸25克、酸菜5克。

星期五食谱

营养午餐

香辣鸡翅、青椒毛豆炒蛋、胡萝卜炒肉、粉丝蒸芽白、平菇肉片汤。

带量

午餐：

鸡翅165克、鸡蛋45克、毛豆65克、青椒30克、胡萝卜90克、猪肉30克、龙口粉丝15克、芽白70克、平菇15克、猪肉5克。

来源 ：总务处

编辑：黄婵娟

一审：陈 劼

二审：肖 娜

三审：屈高林

终审：赵红亮、朱珉萱

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